睡眠不足
增加肥胖風險
如果您正在計劃減重，除了著重建立運動時間表及營養餐單外，還要培養良好的作息時間，睡眠不足或睡眠過量都會影響您減重的成效。根據哈佛醫學院的研究顯示，每晚睡眠時間少於6小時，可增加患上肥胖及其他慢性疾病的健康風險。
遲遲唔瞓「肌餓素」來了！
睡眠不足不但影響您的新陳代謝，更會增加您的食慾！「食慾中樞」位於大腦的下視丘，由掌控空腹感的「攝食中樞」和控制飽腹感的「飽腹中樞」所組成。當飽腹中樞一啟動，脂肪組織就會分泌瘦蛋白（Leptin）作飽腹訊號，以抑制食慾。可是，當我們睡眠不足時，空腹訊號 ─ 飢餓素 (Ghrelin) 的分泌就會增加，導致我們食慾大增，或在進食不久後又感到肚子餓，停止不了對食物的慾望。
睡眠時也能燃燒卡路里？
每次談及減重，大家總是與劇烈的運動聯想在一起；但原來躺著一動也不動都能夠燃燒卡路里，這是因為身體在您睡眠的時候，需要用到體內大量的燃料ﾠ─ﾠ葡萄糖，以完成多項重要任務！當您入睡後，身體就會開始工作，不但要確保各大小器官能夠維持正常運作，還要為日間受損的細胞及肌肉進行修復，並且把膳食分解為可用燃料，以應付我們的日常活動。而大腦在快速動眼期（REM）時非常活躍，心跳率和血壓會上升，這將會用上大量的葡萄糖，亦是燃燒卡路里的最佳時間。
那麼究竟一晚睡眠可以消耗多少卡路里呢？這取決於多種因素，其中包括睡眠時間的長短。睡眠時間越長，能夠進入快速動眼期（REM）的次數越多，便有機會消耗更多的卡路里。以一個體重125磅的健康成年人為例，每小時睡眠大約可以消耗38卡路里，而根據美國睡眠學會的指引，25歲以上的成年人每晚平均需要睡7-8小時，因此每晚睡眠就能消耗266卡路里，大約相等於一碗200克的白飯。
資料來源：[1] 哈佛醫學院 https://www.health.harvard.edu/topics/sleep [2] 《深短睡眠 — 讓你早晨就強健的根本》福辻銳記著 [3,ﾠ4]ﾠ美國國家睡眠基金會 https://www.sleepfoundation.org/articles/how-your-body-uses-calories-while-you-sleep
